息子たちが風邪やらインフルエンザ・その後の学級閉鎖やらで仕事をもう1週間お休みさせてもらっています。
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
気分をしゃっきりとさせたくて、生のケール、りんご、レモン、オレンジジュースをジューサーにかけて
フルーツ青汁を作りました。
ケールはコストコで買ったので巨大な袋にはいっています。
サラダやジュース、パスタにと書いてありました。
お昼には夫が天ぷらにしてくれました。
若葉の部分なのかそのまま食べても青汁のイメージの苦みやくせはありません。
いたまないうちに冷凍したら、ベリー類などの果物と合わせたジュースやポタージュなどにして楽しみたいと思います。