先日、久しぶりにパンを焼きました。
パン屋での仕事経験がある夫がちょうど家にいたので、こね具合や発酵具合を
「これくらいかなー」
「まだまだやな」
と言いながら作りました。
一生懸命こねていると身体があったまってぽかぽかしてきました。
急に思い立ったので豆乳やバターなど家にあるもので。
これからのために全粒強力粉やトランスファットフリーのショートニングも用意しようかしら。
次男は朝目が覚めた瞬間に「パン、パン！」
「だっこ」「いく」とパンを食べに連れていってと要求してきます。
かわいい盛りです。
パンは必需品です。
長男にとってのそれはうどんです。
大きいので自分で買ってくることができますが。