コストコで見つけた、ベイキングミックス。
7種類の穀物入り、オーガニック。
この日オーブンを新調したのもあって、いろいろ作れそうなこれもカートに入れました。
箱の裏にはビスケットやマフィン、パンケーキやドーナツなどのレシピがありました。
いわゆるホットケーキミックスのようですね。
さっそく使ってみました。
いちじくとくるみのシナモンココアマフィン。
ノンオイルで牛乳の代わりにライスミルクを使用しました。
って、雑穀の感じが見た目ではわからない、ココアを入れてしまっては…
あーあ、やっちゃったー。
また何か作ったら、どんな感じか記事にします。ごめんなさい。