まさに夏本番ですね。
毎日のようにすいかをおいしくいただいています。
とても甘いのでそのまませっせと食べていますが、
甘味が少ないものはジュースにするとおいしくいただけますね。
夫から、巷でスイカダイエットなるものが話題になっていると聞きました。
海外セレブたちがこぞって実践し、お肌もきれいになるのだとか。
義理の父からいただいたすいかの出荷元である長野県下原のサン・ハートさんがリーフレット
を添えてくださっていたので、以下抜粋します。
すいかの栄養素
・リコピン
トマトの1.5倍量含まれていて、動脈硬化の予防や、がんを抑制してくれます。
・カリウム
ミネラルの１つで、体内の余分な塩分を排出します。
・シトルリン
他の果実にはほとんどない成分です。体内の老廃物や有害物質を体外に出してくれます。
・シスペイン
しみ、そばかすの予防に効果があります。
・インシターゼ
動脈硬化を防ぐと共に、肝臓に脂肪がつきにくくなります。
上記のことからざっとまとめると、
・代謝がよくなる
・体内の老廃物を排出・むくみを軽減
・しみ・そばかすの予防
健康にもお肌にもいいのですね♪
食欲が減退しがちな夏、すいかは食べやすくて助かります。
子どもとの外遊びでの日焼けも、すいかパワーで乗り切ろうと思います！